Glace à l’eau #1: Ananas Gingembre

Variante du Cocktail Ananas Gingembre: sa glace à l’eau!

Plus d’actualités les glaces? Que nenni! 😉 il fait toujours 30 degrés ici!!! Alors atteints du Syndrome de l’Intestin Irritable ou non, nous avons droit à une glace à l’eau sans liste d’ingrédients à rallonge.

Finis les glaces à l’eau industrielles : place aux glaces à l’eau maison ! Promis, ça ne vous prendra que quelques minutes, sans doute moins qu’il n’en faut pour choisir ses glaces parmi la multitude de glaces au supermarché !

Pour cette glace à l’eau maison, il vous faut : 1/2 ananas, 30g de gingembre, 1 citron, un mixer et des popsicles (moules à esquimaux)

  1. Pelez et découpez l’ananas et le gingembre en petits morceaux
  2. Pressez le citron
  3. Mixez le tout
  4. Filtrez
  5. Déposez la préparation dans vos moules à l’aide d’une cuillère
  6. Mettez au congélateur au moins 6h (je les prépare souvent le matin pour les avoir pour le gouter et ça suffit).

Pour la petite histoire, un goulu a dévoré toutes mes glaces avant que j’ai le temps de les prendre en photo pour mon site… Ah les hommes 😉 Promis pour les prochaines glaces à l’eau, je ferai plus attention!

J’utilise les popcicles de la marque Lékué, ils sont faciles à démouler. Lékué fait même des popsciles en forme de fruit, je suis bien tentée par celui en forme d’ananas! Quand j’ai besoin d’en faire en grande quantité j’utilise aussi ceux qu’on peut trouver chez Ikea. Ils sont plus compliqués à démouler, j’ai parfois quelques ratés.

Ça vous dirait d’autres recettes de popsicles? 

A vos congélateurs !

A bientôt et n’hésitez pas à me suivre sur Instagram et sur Facebook

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